Beschrijving
Technische Parameters
Product korte introductie
Productnaam: Natriumpolyglutamaat
CAS: 28829-38-1
MF: (C5H7NO3) N.NA
Productspecificatie
|
Verschijning |
Wit naar uit {- witte korrel of poeder, geen klontjes |
|
Molecuulgewicht (DA) |
Groter dan of gelijk aan 700.000 |
|
Transmissie (5g/l, waterige oplossing, 400 nm) |
Groter dan of gelijk aan 95,0% |
|
PH (10 g/L, 25 graden) |
5.0-7.5 |
|
Verlies bij drogen (105 graden, 2H) |
Minder dan of gelijk aan 8,0% |
|
Zware metalen (als PB) |
Minder dan of gelijk aan 20 ppm |
|
Totaal aantal plaat aantal |
Minder dan of gelijk aan 100CFU/G |
|
Analyse (HPLC) |
Groter dan of gelijk aan 92,0% |
