Beschrijving
Technische Parameters
Product korte introductie
Productnaam: Black Currant Extract
Latijnse naam: ribes nigrum l
Gebruikte onderdeel: fruit
Productspecificatie
|
Item |
Specificatie |
|
Verschijning |
Donker violet fijn poeder |
|
Geur |
Karakteristieke geur |
|
Smaak |
Karakteristieke smaak |
|
Deeltjesgrootte |
95% tot 80 mesh |
|
Verlies bij drogen |
Minder dan of gelijk aan 5,0% |
|
Ash (3H op 600rangC) |
Minder dan of gelijk aan 5,0% |
|
Zware metalen |
Minder dan of gelijk aan 10ppm |
|
Arseen |
Minder dan of gelijk aan 2ppm |
|
Leiding |
Minder dan of gelijk aan 2ppm |
|
Cadmium |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
|
Kwik |
Minder dan of gelijk aan 0,1ppm |
|
Totaal aantal plaat aantal |
Minder dan of gelijk aan 1000CFU/G |
|
Gisten en schimmels |
Minder dan of gelijk aan 100CFU/G |
|
Salmonella |
Negatief |
|
E . coli |
Negatief |
|
Staphylococcus aureus |
Negatief |
|
Anthocyanen (HPLC) |
Groter dan of gelijk aan 25,0% |
